السلام عليكم ..

مرحبا بكم في منتدى " نبضات الفـن "

أتمنى تسجيلكم معنا لقضاء وقت ممتع بصحبتنا ^_^ .



 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 كبسة دجاااااج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عــــهــــد
الإداره
الإداره
avatar

انثى عدد الرسائل : 210
العمر : 27
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : nice
وطني :
مزاجي :
المهنه :
الهواية :
الجنس :
تاريخ التسجيل : 31/01/2008

مُساهمةموضوع: كبسة دجاااااج   الخميس أبريل 24, 2008 12:36 am

طبق اليوم عبارة عن كبسة
المقادير
دجاج مسلوق مع الاحتفاظ بالمرق
2 كوب ارز بسمتي
بصلة
فصيين ثوم
حبة فلفل حار
2 حبة طماطم مقشرة مفرومين ناعم
و صلصة طماطم 2 م ك
ملح و فلفل وقرفة و بهار مشكل و بهار كبسة و هيل ..
زبد
الطريقة..

نرفع الاناء على النار ونضع الزبدة ونضيف البصل مع رشة ملح وقرفة وهيل..
عندما يبدا يتغير لونه بنضيف الفلفل الاخضر و التوم بعد دقيقتين نضيف الطماطم و الصلصة نتركهم قليلا حتى تجف الماء..(تسبيك)
ثم نضيف 3 كاس مرق الدجاج و نضيف البهارات و الفلفل والملح نتركهم حتى الغليان و نختبر الملح ثم نضيف الارز .... بنخلي يغلي على نار عالية ثم بنخلي يستوي على نار هااااادية ...
نقلي الدجاج ... و بنسكب الارز و نضع عليه قطع الدجاج و مكسرات ...يفضل كاجو
يقدم مع سلطة الخضراء.. و سلطة زبادي ...
نقره على هذا الشريط لتصغير الصوره

تم تصغير الصورة ، لمشاهدتها بمقاسها الأصلي اضغط هنا

نقره على هذا الشريط لتصغير الصوره
تم تصغير الصورة ، لمشاهدتها بمقاسها الأصلي اضغط هنا

نقره على هذا الشريط لتصغير الصوره
تم تصغير الصورة ، لمشاهدتها بمقاسها الأصلي اضغط هنا

و بالعافيه على قلوبكم..

شوشو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كبسة دجاااااج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم بنات حواء :: منتدى الطبخ و الصحة-
انتقل الى: